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夏みかんとあずき…

公開日: : あずき

今年は実家の夏みかんがよくなったとのことで…

実家から送ってもらいました。

うーん、1つしかない木なのにだいぶがんばったね。自分が小さい頃からあったけど、こんなになったのは久しぶりな気がする…

あずき 「夏みかんの香りはいい香りなのにゃ」

おとうさん 「あずき、猫は柑橘系苦手らしいよ」

あずき 「そんなこと知らないのにゃ。あずきは好きなのにゃ」

そうなんです。だいずやきなこは寄り付かない柑橘系にあずきだけは寄り付くんですよね。

 

ところで、冬に食べるのになんで夏みかんかざっと調べたところ…

「晩秋に色付くが、春先までは酸味が強く食用には向かない。この為、長らく生食には供されなかったが、初夏になると酸味が減じることが分かり、明治以降、夏に味わえる貴重な柑橘類として価値が認められ広く栽培されるようになった」(WikiPediaより)

とのことで、本来夏に食べるものだったんだけど、最近は品種改良がされた「甘夏」に取って代わられ、その「甘夏」の旬が2月だからだそうだ…

あずき 「めずらしく、学術的にゃ…」

うーん、学術的かどうかはともかくとして、久しぶりの実家の夏みかんを堪能してみます…

somali用

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